Небольшие переносные мангалы – изделия, которые хороши лишь для поездок на пикники, рыбалку, охоту, для отдыха на неохраняемых загородных участках. Если у вас есть не просто сарай в дереве, а закрытая территория и коттедж, самым лучшим выбором будет, конечно, установка стационарных барбекю, которые также называют печами барбекю или садовыми каминами.
Удобство и польза
Преимущества стационарных конструкций очевидны. Купить хороший материал и заказать установку таких барбекю стоит для того, чтобы получить практический вечный источник приятных житейских радостей не только для хозяев, но и для всех гостей. Мастерски установленное и качественное сооружение станет прекрасным дизайнерским элементом загородной территории и свидетельством отличного вкуса владельцев, продемонстрирует их статус и умение жить с комфортом.
Польза таких изделий неоценима. Стационарные барбекю – это не только гастрономические наслаждения, но также масса эстетических удовольствий. Если сумрак прохладного вечера разгонят уютно потрескивающие в печи поленья, вечер с семьей или в компании друзей будет всегда удачным!
Из чего можно сделать стационарные барбекю
Если переносные мангалы готовятся из металла, то стационарные печи обычно делаются из специального огнеупорного кирпича, цена которого высока, но вполне доступна. Купить его можно без особого ущерба семейному бюджету. Дизайн конструкции ограничен только полетом фантазии заказчика.
С целью удешевления садовых каминов их иногда сооружают из:
— бетонных блоков;
— природного камня;
— чугуна,
— комбинированных материалов.
Качество не зависит от цены, если сооружение сделано рукой мастера. Применяется также облицовка. Строительство уличных каминов не занимает много времени, а форму можно подогнать под имеющуюся на загородном участке свободную территорию. Всегда учитывается эффективность и безопасность использования будущего строения согласно его назначению. Фото различных моделей можно увидеть на сайте.
Разновидности и конструкция стационарных барбекю
В настоящее время предлагается огромный выбор самых разнообразных видов садовых каминов. Некоторые, помимо грилевой части, оборудованы печным отделением. Такая конструкция способна заменить хозяевам плиту, поскольку представляет собой настоящую летнюю кухню. В такой печи идеально приготовится не только мясо, но и любые другие запеченные блюда, домашний хлеб, выпечка.
Садовые стационарные барбекю, в отличие от стандартного мангала и гриля, оборудованы задней стенкой. Она увеличит теплоизоляцию топки, позволит рационально использовать получаемое от углей тепло. Стандартно решетка уличной печи, предназначенная для жарки, расположена непосредственно под вытяжной трубой.
Дизайнеры всегда предусмотрят наличие специальных плоских поверхностей – полочек, подставок и пр., которые хозяева могут использовать для размещения продуктов, кухонных принадлежностей, специй и так далее. Иногда по желанию владельца пристраивают мойку, разделочный стол. В садовых барбекю предусмотрены дымоходы, куда, для создания принудительной тяги, устанавливают специальный термический вентилятор. Нужен он потому, что обычно барбекю имеют не слишком большую высоту. Искусственная тяга выводит продукты сгорания без ущерба для здоровья человека. Топливо сгорает полностью, а процесс приготовления ускоряется. Возможности расширятся, если предусмотреть автоматический вертел.